Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino DOCG 2014

Brunello di Montalcino DOCG Pelagrilli

Falstaff 93 - Wine Spectator 91 - Wine Enthusiast 92

 

Equilibrato, fresco ed ha una struttura molto fine. E’ prodotto nelle vigne di età compresa tra i 25 e 35 anni, prevalentemente nel lato nord di Montalcino 

Sangiovese 100% proveniente da vigne di oltre 25 anni prevalentemente della parte Nord di Montalcino

Raccolta esclusivamente a mano su una produzione per ceppo pari a 800/1.000 grammi. Cernita manuale su appositi tavoli prima e dopo la diraspatura

 

VINO NON FILTRATO

Siro Pacenti pratica un’agricoltura sostenibile. Il sedimento naturale che occasionalmente puo’ depositarsi nella bottiglie, è la prova della nostra filosofia di vinificazione. Si consiglia di decantare prima di servire.

 

La Famiglia Pacenti e la sua storia

L’azienda Pacenti è nata nel 1970 con l’acquisto della proprietà a nord di Montalcino (Pelagrilli) da parte di Siro. Sono gli anni in cui vengono impiantate alcune vigne importanti, tuttora esistenti sui suoli argillosi e freschi del lato che guarda Siena. Nel 1988, la conduzione passa a Giancarlo. È l’anno della vendemmia in cui vengono imbottigliati per la prima volta il Rosso e il Brunello di Montalcino Siro Pacenti.

Pacenti Pelagrilli Brunello di Montalcino DOCG 2014

€ 54,00Prezzo
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  • 2014

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